Birras

,Imperial Raspberry Stout de Nómada

La gente de Nómada no deja de sorprenderme.  

Que cusioso es estar apretándose una Stout y no tener aromas de café no de chocolate ni de frutos secos ni de madera, que raro se hace oler a frutos rojos y a primavera  en cervezas que normalmente saben a invierno. Y todo esto en una cerveza con 10 grados. 

Me gusta, tiene cuerpo y, si algo en contra puedo decir es que la espuma no aguanta. 

Probada en el Restaurante Uskar en Madrid, lugar recomendable a todas luces, no solo por la comida sino también por la gente tan maja que lo lleva. 

 

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